陕县：红薯深加工拓宽增收渠道

图为河南省陕县西李村乡王彦村天星红薯种植农机专业合作社的几名社员正在进行流水线作业加工。

    近年来，河南省陕县积极引导农民扩大种植品种、成立合作组织、聘请专业技术员、引进加工机械、注册特色商标等方式大力发展红薯粉条加工、销售产业，有效拓宽了当地农民的增收渠道。据了解，目前陕县红薯面积达2.5万亩，通过深加工方式年销售粉条1万吨。